Признаки на листьях и точность определения
На листьях картофеля образуются сухие тёмно-коричневые пятна округлой или угловатой формы с характерными концентрическими зонами — рисунком «мишени». Признаки часто начинают замечать на нижних листьях. Кольца внутри поражения помогают распознаванию, но не позволяют по одному пятну установить конкретный вид гриба.
Альтернариоз картофеля связывают с Alternaria solani и A. alternata. Классическое описание болезни, известной как ранняя сухая пятнистость, прежде всего относится к A. solani. Поэтому сходный рисунок пятен не означает, что любые проявления, объединённые названием «альтернариоз», имеют полностью одинаковые особенности.
Изменения ботвы и клубней
Первичные проявления часто заметны на старых листьях. В течение вегетации пятна увеличиваются, поражённые листья желтеют и преждевременно засыхают или опадают. Позже тёмно-коричневые пятна могут появляться на стеблях; здесь они имеют вытянутую форму. Оценка ботвы поэтому включает и листовые пластинки, и стебли.
На клубнях возможны вдавленные бурые сухие пятна. Под поражённым участком мякоть становится сухой, бурой или тёмной, пробковидной. Это отдельное проявление болезни: описание пятен на листе не заменяет осмотра клубней, а всякое обнаруженное при хранении гниение нельзя автоматически относить к альтернариозу.
Риск и регулярное наблюдение
Ранняя сухая пятнистость чаще связана с ослабленными или стареющими растениями; старые листья восприимчивее. Риск также связан с сомкнутой ботвой, длительной влажностью листьев и слабым воздухообменом. Наличие этих условий помогает определить, где особенно внимательно искать изменения, но не служит самостоятельным диагнозом.
При обычном мониторинге отмечают первые поражённые листья, состояние ботвы и последующие изменения. Записи позволяют сопоставить несколько осмотров и отделить первоначальное обнаружение пятен от их дальнейшего развития. Полезно сохранять сведения о состоянии клубней отдельно от наблюдений за надземной частью растения.
Профилактика в посадках картофеля
Основу повседневной профилактики составляет уход, поддерживающий нормальное развитие картофеля: подходящее питание, водообеспечение и ограничение других повреждающих факторов. Это работа с состоянием культуры, а не обещание исключить альтернариоз при любых обстоятельствах.
Применяют севооборот вне восприимчивых паслёновых, поддерживают нормальную густоту посадки и воздухообмен в ботве, избегают переувлажнения. После сезона организуют работу с поражёнными растительными остатками. Меры взаимосвязаны: одного изменения полива или одной уборки остатков недостаточно, чтобы считать проблему решённой.
